Nach umfangreichen Umbau- und Modernisierungsarbeiten öffnete jetzt das E-Center Schäfer wieder seine Türen. Auf einer Verkaufsfläche von rund 2.500 Quadratmetern erwartet die Kundinnen und Kunden am Standort ‚Am Bahnhof 3‘ ab sofort ein um rund 700 Quadratmeter erweitertes Einkaufserlebnis. Mit rund 40.000 Artikeln, einer wesentlich größeren Getränkeabteilung und einem noch vielfältigeren Angebot regionaler Produkte setzt der Markt neue Akzente in der Nahversorgung von Hohenstein-Ernstthal und Umgebung.
Für die umfangreichen Veränderungen blieb der Markt lediglich wenige Wochen geschlossen. In dieser Zeit wurde intensiv gebaut, umgestaltet und eingerichtet. Eine wesentliche Neuerung ist die Zusammenführung des bisherigen Lebensmittelmarktes mit dem angrenzenden Getränkemarkt zu einer großzügigen Verkaufsfläche, auf der sich jetzt neben der erweiterten Getränkeabteilung auch ein Teil der Obst- und Gemüseabteilung sowie die Bake-off-Station befinden.
Ein besonderes Augenmerk legt die selbstständige EDEKA-Kauffrau Dana Schäfer, die bereits seit sechs Jahren erfolgreich einen Markt in Hainichen betreibt, auf die Weiterentwicklung des Warenangebotes. Neben der Auswahl bekannter Markenprodukte und preisgünstiger Eigenmarken soll insbesondere die regionale Vielfalt deutlich gestärkt werden. Kundinnen und Kunden dürfen sich auf zusätzliche Produkte aus Sachsen und der näheren Umgebung freuen. Gleichzeitig wird die Sortimentstiefe in verschiedenen Warengruppen erhöht, sodass künftig noch gezielter auf unterschiedliche Einkaufswünsche eingegangen werden kann. „Unser Ziel ist es, den Menschen hier vor Ort einen Markt zu bieten, in dem sie nicht nur alles für ihren täglichen Bedarf finden, sondern auch immer wieder Neues entdecken können. Dabei sind uns Frische, Qualität, Regionalität und ein persönlicher Service besonders wichtig“, so Frau Schäfer. Eine wichtige Rolle bei der Weiterentwicklung des Standortes spielen die knapp 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Viele von ihnen sind bereits seit Jahren im Markt beschäftigt und kennen sowohl die Kundschaft als auch deren Wünsche bestens. Mit ihrer Erfahrung und ihrem Engagement tragen sie wesentlich dazu bei, dass der Markt auch nach der Modernisierung ein vertrauter Einkaufsort bleibt. Für Dana Schäfer ist dieses eingespielte Team ein wichtiger Erfolgsfaktor. Denn bei aller Modernisierung und Erweiterung des Angebotes soll der persönliche Kontakt zu den Kundinnen und Kunden weiterhin einen hohen Stellenwert haben.
Auch die Stadt Hohenstein-Ernstthal begrüßt die Weiterentwicklung des Marktes. Oberbürgermeister Lars Kluge sieht darin ein positives Signal für den örtlichen Einzelhandel und die Nahversorgung. „Eine attraktive und leistungsfähige Nahversorgung ist ein wichtiger Bestandteil der Lebensqualität in unserer Stadt. Deshalb freue ich mich sehr, dass mit der Modernisierung des E-Centers nicht nur das Einkaufsangebot für unsere Bürgerinnen und Bürger deutlich erweitert, sondern zugleich in die Zukunft des Standortes investiert wird. Besonders erfreulich ist, dass damit auch zahlreiche Arbeitsplätze vor Ort verbunden sind. Ich wünsche Frau Schäfer und ihrem gesamten Team einen erfolgreichen Neustart und viele zufriedene Kundinnen und Kunden“, so Kluge.
Die Umgestaltung des Marktes stellte alle Beteiligten vor besondere organisatorische Herausforderungen. Innerhalb einer vergleichsweise kurzen Schließzeit von lediglich drei Wochen mussten umfangreiche bauliche Veränderungen vorgenommen, die Verkaufsbereiche neu strukturiert und schließlich Tausende Artikel eingeräumt werden.
Foto: © meeco Communication Services | v. l. n. r. Jennifer Dot (Mitarbeiterin E-Center Schäfer), Tim-Bix Schuster (Gebietsleiter Expansion der EDEKA-Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen), Dana Schäfer (Marktbetreiberin), Lars Kluge (Oberbürgermeister Hohenstein-Ernstthal), Roman Clauß (Geschäftsführer der Mühlenbäckerei Clauß GmbH) und Lara Biro, Mitarbeiterin E-Center Schäfer