Countdown für EDEKA-Markt Kuhrt in Bischofswerda

Nur noch knapp zwei Wochen bis zur feierlichen Eröffnung auf der Stolpener Straße

Erst Ende Juli dieses Jahres trafen sich Bischofswerdas Oberbürgermeister Prof. Dr. Holm Große, Vertreter der EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen sowie der Existenzgründer und selbstständige Einzelhändler Maik Kuhrt zur Baustellenbegehung auf der Stolpener Straße 4 in Bischofswerda. Damals befand sich gerade die Feininstallation, welche die Heizungs-, Lüftungs- und Sanitärtechnik beinhaltet, in vollem Gange. Im Vorkassenbereich wurde am Trockenbau gearbeitet sowie abschließende Malerarbeiten vorgenommen. Jetzt, gut eineinhalb Monate später, ist die Eröffnung in greifbare Nähe gerückt. Doch vor allem jetzt, zum Abschluss aller baulichen Maßnahmen, müssen die Mitarbeitenden des EDEKA-Teams ordentlich mit anpacken.

So wurde in der letzten Woche die Regalierung der 2.000 Quadratmeter großen Verkaufsfläche zu 90 Prozent abgeschlossen, die Installation der energieeffizienten LED-Beleuchtung vorgenommen und auch die Kühltheken wurden angeliefert. Letztere werden in dieser Woche angeschlossen und sorgfältig durchgecheckt, bevor die ersten Tiefkühlwaren eintreffen. Um für den Tag der Eröffnung am 24. September 2024 den Kundinnen und Kunden ein einzigartiges Wohlfühlambiente anbieten zu können, wird aktuell die gesamte Beleuchtungsanlage auf der Verkaufsfläche noch einmal final an die vorgenommene Regalierung angepasst. Denn Licht ist nicht gleich Licht, wie man als Laie vielleicht denken könnte. Die Beleuchtung wird passend zu den Waren gewählt und auch im genau richtigen Maße sowie dem bestmöglichen Winkel darauf ausgerichtet. Alles dient einer perfekten Warenpräsentation und soll im günstigsten Fall zum Kauf der Produkte anregen.

Für Maik Kuhrt, der schon über zehn Jahre im Bautzner EDEKA-Markt Husarenhof tätig war, sind diese Maßnahmen kein Novum. Neu ist, dass er den Markt in Bischofswerda selbstständig führt und er als noch recht junger Betreiber erstmalig alle Maßnahmen selbst managen muss. „Genau solche Herausforderungen habe ich gesucht und in der Rolle des selbstständigen Einzelhändlers nun gefunden. Die Unterstützung meines Teams und aller Beteiligten der EDEKA-Familie ist dabei natürlich unabdingbar und dafür möchte ich mich herzlich bedanken“, so der zukünftige Betreiber.

In knapp zwei Wochen startet dann für den 28-Jährigen ein neuer Abschnitt, nämlich das Leben eines selbstständigen Einzelhändlers mit allen Rechten, aber eben auch Pflichten. Seit Mitte letzter Woche wird der Vollsortimenter mit der ersten Trockenware sowie Konserven beliefert. Die Kühl- und Frischwaren erreichen erst kurz vor der Eröffnung das Lager und werden dann in Windeseile in den Auslagen platziert. Als Letztes folgen dann am 23. September, also am Tag vor der Eröffnung, Obst und Gemüse, das ganz frisch angeliefert und dann angeboten wird. Auf der Verkaufsfläche des Marktes wird es auch einen kleinen Hofladen geben, der vor allem als Auslage für regionale Erzeugnisse dienen wird. „In unserem Hofladen haben wir noch Platz für weitere regionale Produkte. Wenn sich also zeitnah noch Anbieter aus dem Umfeld bei uns melden, können wir die Artikel dort präsentieren“, ergänzt Kuhrt, der in dem Hofladen immer ein Stück Heimat sieht. Wenn alles fertig ist, eröffnet an diesem Standort einer der modernsten EDEKA-Märkte der Region, der auch mit der Bäckerei „Emils“ im Vorkassenbereich zum gemütlichen Verweilen bei Kaffee und Kuchen oder anderen Köstlichkeiten einlädt.

„Jetzt heißt es nochmal ‚viele Hände, schnelles Ende‘ und dann freue ich mich, schon bald die ersten strahlenden Gesichter bei uns willkommen zu heißen“, so Maik Kuhrt (Foto) abschließend.